September Festival~ビール祭り


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今年もやってきました。カッラーラのビール祭り。
ドイツのバイエルン地方のある都市と姉妹都市を結んでいるカッラーラはドイツの
「オクトーバーフェスティバル」に対抗して「セッテンバーフェスティバル」という名でドイツからビールや食べ物を持ってきてのビール祭りがあります。
友人家族が食後にビールを飲みにいくというので私も便乗する事に!



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ポテトフライと豚のすね肉のグリル、スペックという種類の生ハムは友達の旦那さんが頼みました。



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そして勿論ビールを!
500mlのサイズです。
ドイツビールはやはり美味しいです。
ジョッキで飲むのがまたいいな。。
8日までしているようです。ビールだけでも飲みにいけるかな?



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# by galleriaarsapua | 2012-09-05 05:03 | イタリアの生活 | Comments(2)

輝く大理石の山に虹

今日は朝から雨。それもかなりの量の。
本当はエノロゴ(醸造家)がきて葡萄のチェックをする予定だが雨天のため中止。
それでも午前中にアグロノモ(農業博士)のところにいく用事があり出かける。
その足でエノロゴの所にいく。
後一つ事務詩的にしないといけない事をして家に帰ると午後4時頃だったけれどなんだかクタクタで横になる。
1時間くらい爆睡。
夕方マリーナディカッラーラで行われてるビールフェアーにいく予定だったら雲行きが怪しいのでこれも中止。
中止した途端雨が降り始める。
だけど私の家はお日様が出ている。


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不思議に思って外に出てみると虹がーー



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山を見ると黄金色に輝いている。
一人でオォーって感動。



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虹は二重になっていました。
今日はビールフェアーにいかないで家でゆっくりするようになっていたんだなと。。。
教えてくれたような虹でした。



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# by galleriaarsapua | 2012-09-04 05:03 | 自然 | Comments(16)

マヌーの誕生日

8月27日が誕生日だったお友達のマヌー。
アソシエーションのメンバーで一緒に今年の夏、イベントを頑張った大切な仲間の一人。
打ち上げも兼ねて我が家で誕生日をする事に。


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今回は、全て材料も含めてマヌー達が用意して準備してくれるとの事です。
テーブルはテラスに出しましたが雨が降らないかと皆、ドキドキ。
テーブルにはアペリ兼、アンティパストのチーズ,サラミ、葡萄,などが並ぶ。



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プリモのリゾットを用意してくれています。
リゾットの中身は赤ワインとチーズ。



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豪快に作られた男料理です。
美味しくてお代わりしました。



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そしてセコンドには豚のもも肉の塊とポテトのロースト。
石窯で焼きます。



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焼き上がりました!



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薄く切ってもらってポテトと食す。
うーん、美味なり!



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心配していた雨もふらずにー



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満月に近い綺麗なお月様も出ていました。



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最後は「Tanti Auguri(Happybirthday)」の歌とともにケーキを!
107歳のロウソクが立っているのはマヌーの誕生日と彼女の親友の誕生日が一つ違いで同じなのです。
それをあわせた数です。

計算したら二人とも50歳を過ぎています。
それでも見た目も考え方もとっても若々しくて素敵な方達です。
こんな風に素敵に年を重ねていきたいものです。



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# by galleriaarsapua | 2012-09-02 16:24 | イタリアの生活 | Comments(4)

赤い色に囲まれて

カッラーラ、秋が来たようです。
それでも毎朝7時前には起きて7時に畑にいます。


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こんなトマトのトンネルをくぐってーー



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こんなに沢山収穫しました。
手前、サンマルツァーノ,左奥、チリエッジョ(さくらんぼ)、右奥、いちご。
赤色は色彩心理的には元気をくれる色です。赤のエネルギーをいっぱいもらいましょう!




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今年はサンマルツァーノが大豊作でした。
とっても美味しく出来てソースにもしましたが沢山、乾燥させました。
縦二つに切って塩をふって干すだけなのですが切っている時からもう美味しそうで切りながらつまみ食い。
甘くてジューシー。



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乾燥トマトをケッパーとアンチョビとニンニクのみじん切りとミルフィーユにしてオイル漬けしました。
トマトがおいしかったからか乾燥トマトも美味しくてとっても美味しいオイル漬けが出来ました。


*おまけ


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本日の収穫。
ズッキーニときゅうりと小さな玉ねぎ。
やっぱり赤色は元気ですね〜!



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# by galleriaarsapua | 2012-09-01 02:57 | 野菜畑 | Comments(10)

お茶会メンバーとの小旅行

お茶会メンバーとイタリアを小旅行しました。
まずはピサ。


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ピサといえば斜塔。
建築設計上にミスがあった訳ではなく地盤の問題で傾いてしまった鐘楼。
昔この辺りは海だったのです。



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今回初めて斜塔に入りました。
中は空洞になっています。
ここから星を眺めたんじゃないかと。。。憶測されています。



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空洞の周りをグルリと囲む階段を上がります。
斜めになっていてぐるぐる回るからなんだか酔いそうになりました。



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辿り着いた頂上には鐘が沢山ありました。
でも今は固定してならないようにしているのだとか。。。



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そして訪れた街はー
ボローニャ。



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福田敏子先生がモランディの大ファン。
モランディ美術館を訪れる為にボローニャに来たといっても過言でないほどにー。



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そして次に訪れた街はーー

水の都、ヴェネチア。



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ヴェネチアンガラス。
今は中国が真似をして来ていると嘆いていましたが本物はやはり繊細で手が込んでいる。



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豆粒大の黒猫。



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こちら 「 Palazzo Ducale」 から牢獄へつづくためいき橋の中からみたヴェネチア。

でも私が好きなのはヴェネチアの夜の街をほろ酔い加減で歩く事ーー



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夜のサンマルコ広場。



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まるでゴッホの絵の中に居るような街角でー



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タクシーを待つ桟橋でーー
絵になるヴェネチア。
今回で3度目ですが満喫出来ました。
ちい茶な会の皆様もとても喜んで下さってヴェネチアの旅の終わりとともに皆さんも日本へ帰国の途へつきました。
時にカッラーラはもちろん、トスカーナを離れる事って大切ですね。
また来ます、ヴェネチアーー。



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# by galleriaarsapua | 2012-08-31 01:41 | 小旅行 | Comments(4)

遥かルネッサンスの時代ミケランジェロも石を求めに通ったイタリア、カッラーラ。大理石の山並みを一望できるところに家を建てたKazuko


by galleriaarsapua