蒸しパン作りました

おせち料理で余ってしまった黒豆風バルロッティ豆。
ふっとこれを使って蒸しパンを作ろう!と思いつきました。
ネットでレシピを検索したらに。こちら辿り着きました


蒸しパン作りました_d0136540_1472194.jpg

小麦粉200g(今回はベーキングパウダー入りのを使いました)
砂糖   100g(好みで)
牛乳   190ml
煮た豆  適量

材料もあったので早速取りかかります。


蒸しパン作りました_d0136540_148313.jpg

30分もかからないで出来上がり。
とっても簡単で小腹がすいたらいいおやつです。
お試しあれ!




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# by galleriaarsapua | 2014-01-04 01:53 | 料理、美味しいもの | Comments(9)

暖か〜いね、リンダとジジ

我が家はこの冬は出来るだけ床暖房を居れずに薪ストーブだけを使っていましたが、
元旦の午後から床暖房を入れました。



暖か〜いね、リンダとジジ_d0136540_138358.jpg


お客さんが見えるので冷蔵庫みたいに寒くなったサロンでお食事は申し訳なくて。。
それでも温まるのは半日以上かかるようで今朝起きたら室内の温度も4℃以上上がっていてなんとかサロンでも長居出来るほどあたたかくなりました。



暖か〜いね、リンダとジジ_d0136540_1385649.jpg

その証拠にリンダとジジも温水が通っている床暖房のあたたかい場所を知っていてそこにジーット座っています。
この冬は寒い思いをさせているのでリンダとジジもお正月気分を味わってもらいました。




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# by galleriaarsapua | 2014-01-03 01:42 | 猫、動物 | Comments(2)

新年あけましておめでとうございます。

新しい年2014年に入りました。
皆様、本年もどうぞ宜しく御願い致します。

昨日はおせち料理づくりと夕方から日本人の友達グループとの年越しの夕食会に参加したりして忙しく過ぎていきました。

*おせちづくり



新年あけましておめでとうございます。_d0136540_2184055.jpg

はんぺんづくりで鱈をこねているところ。




新年あけましておめでとうございます。_d0136540_219189.jpg

鮭の昆布巻き。




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秋に作った我が家の庭で収穫した栗の渋皮煮。




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さつまいもと合わせて栗きんとんにしました。




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私のこだわり。にんじんの梅の形。
お雑煮用とお煮染め用に出来る大きさはがんばりました。




新年あけましておめでとうございます。_d0136540_21164923.jpg

松前漬け、イカ入り。




新年あけましておめでとうございます。_d0136540_21171320.jpg

お煮〆。
それぞれの具材を煮つけて合わせました。
はんぺんづくりであまった鱈のつくね入り。




新年あけましておめでとうございます。_d0136540_21174019.jpg

じゃーん、こちら出来上がったおせちです。
勿論なんちゃっておせちですがイタリアに居ても大晦日はおせちづくりをしたいと思います。
日本のおせちってそれぞれ意味があって保存も利いて素晴らしいのです!




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# by galleriaarsapua | 2014-01-01 21:24 | フェスタ | Comments(18)

一年を振り返って

2013年が終わります。
皆様はどんな年でしたか?
私にとっては実は何かが変わっていかないといけない、次の段階へといかなければならないそんな準備の年でした。
経済社会の現在としては本当にイタリアは厳しいです。
収入を得るのは大変なのに税金は容赦なくとっていくー
色んなことをコントロールされている感じがします。
これから大切なことはきっと自分を怠ることなくきちんと準備しながら前に進んでいくことだと思っています。2014年は私にとって解放、快方の年にしたいと思っています。

それはやっぱり自分がその道を切り開いて歩んでいくしかないのでしょうね。

皆様もどうぞよいお年をお迎えください。



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# by galleriaarsapua | 2013-12-31 23:39 | ひとり言

ナゼそこに日本人?放送を終えてー

私が出演したTV「ナゼそこに日本人?」が無事放送されたようです。
実は私はまだ番組を見ていないのです。
TV出演の話があったのは2012年の10月頃。
東京から電話がありました。
そのときのADさんとなんだか話が合わずこちらも大変失礼な対応をしたのでもうこの話はないだろう。と思っていました。
それがこちらが忘れた頃にまた連絡があり担当者が代わり昨年日本に里帰りした時にディレクターとあって出演をきめたのです。
それまでの間,凄椀TVプロデューサーのyumiyaneさんや
ちい茶な会の代表、敏子先生に親身になって相談に乗ってもらいました。
お二人のご意見はとても貴重でした。この場をおかりしてお礼を申し上げます。
ありがとうございました。
そしてイタリアに住む日本人友人Eさんの的確なアドバイスにも感謝致します。
沢山の方から好意的なメッセージを頂きました。
素直に嬉しく思っています。
それと同時に今まで応援して下さった方々に感謝の気持ちを持ってこれからも変わらずにいきたいと思います。
〜番組放送を終えてご挨拶


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# by galleriaarsapua | 2013-12-31 03:24 | 愛を込めて | Comments(35)

遥かルネッサンスの時代ミケランジェロも石を求めに通ったイタリア、カッラーラ。大理石の山並みを一望できるところに家を建てたKazuko


by galleriaarsapua