カッラーラ日記　大理石の山に見守られて

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カテゴリ：葡萄畑・ワイン作り( 279 )

葡萄畑の準備と夕食の楽しみ

2020年03月19日

今日も快晴。このところ、葡萄畑に張っているステンレス製の紐があるのですが...

サンジョヴェーゼ100％瓶詰め

2019年10月26日

小春日和を通り越して、小夏日和の今週初めのイタリアでした。昨日の木曜日は雨...

今年最後の収穫〜カベルネ・ソヴィニョン

2019年09月28日

今日、葡萄畑に今年最後まで残っていた赤葡萄のカベルネ・ソヴィニョンを収穫し...

カンティーナでの仕事

2019年09月25日

ほぼ18時間続いたヴェンデミア（葡萄狩り）は終わりましたが、翌日からはカン...

夜明け前の収穫〜ヴェンデミア'19

2019年09月23日

９月21日の土曜日、無事に白葡萄と、赤葡萄のメルロー、サンジョベーゼの収穫...

'19ヴェンデミアを目前に

2019年09月20日

明日の夜から今年の白葡萄のヴェンデミア、葡萄狩りをはじめます。イタリアは、...

葡萄とスモモ

2019年07月16日

葡萄畑での仕事がやっと一段落した感じです。肉体的に重労働でしたが、お陰さま...

葡萄畑での日日

2019年07月09日

６月は葡萄にとって急成長のときです。朝と夕方でもう成長がわかるくらい、ぐん...

葡萄畑での仕事

2019年06月06日

連日、B＆Bの仕事、そして葡萄畑の仕事に追われています。葡萄畑の仕事は毎年...

2019年05月31日

今日は本当に気持ちのいい五月晴れでした。これで夏もやっと来そうです。今日葡...

曇りのち晴れ

2019年05月23日

今日は朝からカッラーラへいったり、台所の大掃除をパトリッツィアと一緒にした...

雨に濡れた薔薇と猫と

2019年05月21日

今日も朝から沢山雨が降りました。先日買ったピンクの薔薇。鉢植えにして、テラ...

葡萄たち芽生える

2019年04月28日

今日は久しぶりの快晴葡萄畑に繰り出しました。葡萄達は芽生えて成長し...

パスクア前に白ワインの瓶詰め

2019年04月21日

明日（今日？）は、パスクア、イーズター。今年のパスクアは４月21日と遅めで...

葡萄畑の仕事〜試用期間一人目終了

2019年04月04日

実は今年から私どもの葡萄畑、大きな変化がありましてーー去年まで手伝ってくれ...

まぶしい葡萄畑

2019年03月26日

葡萄畑の仕事を午後からしました。もうすっかり春です。地面が白いのは、マー...

イタリア旅行情報サイト寄稿、第４回目

2019年03月16日

イタリア旅行サイトJapan-Italy On-lineに、第４回目の記事...

てんとう虫と猫

2019年03月13日

剪定作業の途中で見つけたてんとう虫。てんとう虫はアブラムシなどを食べてくれ...

2019年03月12日

週末は雨で葡萄畑の仕事ができませんでした。昨日から、寒の戻りというやつで、...

私のワイン

2019年03月07日

ここ最近は葡萄の剪定作業に追われています。剪定は毎年してくださっているデュ...

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遥かルネッサンスの時代ミケランジェロも石を求めに通ったイタリア、カッラーラ。大理石の山並みを一望できるところに家を建てたKazuko

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