祭日２

今日5月1日はfesta dei lavoratoriといって労働者のための祭日です。日本でもこの日はメーデーですよね。職人の町、カッラーラではこの日はとっても大切だそうです。
町ではデモ行進あったのかな？私は山の我が家でお友達と食事をしました。
今日のお客様はフランスのパリから来ているオリヴィエロの女友達3人と、イタリア人のお友達夫婦です。今日は私が心を込めてお料理してもてなしました。
アンティパスタに太巻き、鉄火巻き、そして人参と大根のなます風サラダ、アンテチョークのワイン蒸し、最近巻き寿司よく作ります。メインに豚の角煮とポテトサラダ、ゆでアスパラ、デザートにマチェドニアを私が用意し、イタリア人のクリスティーナがチョコレートケーキを焼いて持ってきてくれました。



左の女性陣がフランス組で右がイタリアカップルです。オリヴィエロがカッラーラの美術学校時代のメンバーです。15年以来の友達で皆とても気さくないい人。イタリア語も話せるので楽しいひとときでした。でも彼女たちがフランス語でしゃべっているのを聞くとまるでフランス映画みたいです。フランス映画好きな私はなんだか嬉しかった。