ベンデミア開始

雨が続きました。

9月8日の月曜日、天気予報を見て、白葡萄の収穫を決める。

カンティーナの準備や、人手の手配で夕方からの収穫。

終わったのは、夜の11時前。

その夜中に嵐のような大雨。

無理して収穫してよかった。

翌朝、破砕の作業も無事に終了。

そしてカンティーナでの作業。

全ての作業に気をつけて取り組む。

今日はこんな葡萄ジュースをいただきました。

これからワインになるのを、手伝いながら見守ります。

人気ブログランキング参加しています。クリックして応援してくださると嬉しいです。