アルバの次は、ワインの名所、バルバレスコへー
小さいワイナリーでの試飲も楽しみました。
そして、日本からのお客様から情報で、バルバレスコの中心地に、日本人オーナのワインバーがあるので、是非行きたい!という事で、伺いました。
Koki Wine Barは、人気店んで予約を取る必要があるということで、予約した際、オーナーのKokiさんは、その日は残念な事に、仕事でいないという事でしたがー
仕事がキャンセルになったそうで、顔を出してくださいました。
凄く爽やかで、謙虚な方でした。
ワインが繋げてくれたご縁が嬉しい。
選んで頂いて飲んだワインは
Piero Busso ALVESANI 2016
流石のチョイスでした。
軽いランチに、たこ焼きや肉まんも注文して、もちろんイタリアンもー
私達が出る頃は、店内満室で、にぎわっていました。
同じ日本人で、何だか嬉しかったです。
その後、有名なワイナリーを少し訪問。
素晴らしかったです。
バルバレスコの夜は、ご馳走でした。
またトリュフ。この夜はリゾットで。
子やぎのグリル。
野菜のグリル。
レストランは、ワインも豊富で星付きの、La Ciau del Tornavento
お料理もワインも堪能しました。
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