ピエモンテ〜バルバレスコでの出会い

アルバの次は、ワインの名所、バルバレスコへー
小さいワイナリーでの試飲も楽しみました。

そして、日本からのお客様から情報で、バルバレスコの中心地に、日本人オーナのワインバーがあるので、是非行きたい!という事で、伺いました。


Koki Wine Barは、人気店んで予約を取る必要があるということで、予約した際、オーナーのKokiさんは、その日は残念な事に、仕事でいないという事でしたがー

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仕事がキャンセルになったそうで、顔を出してくださいました。
凄く爽やかで、謙虚な方でした。
ワインが繋げてくれたご縁が嬉しい。
選んで頂いて飲んだワインは
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Piero Busso ALVESANI 2016
流石のチョイスでした。

軽いランチに、たこ焼きや肉まんも注文して、もちろんイタリアンもー
私達が出る頃は、店内満室で、にぎわっていました。
同じ日本人で、何だか嬉しかったです。

その後、有名なワイナリーを少し訪問。

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素晴らしかったです。

バルバレスコの夜は、ご馳走でした。
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またトリュフ。この夜はリゾットで。

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子やぎのグリル。

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野菜のグリル。

レストランは、ワインも豊富で星付きの、La Ciau del Tornavento

お料理もワインも堪能しました。



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by galleriaarsapua | 2022-11-25 06:13 | 小旅行

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