今年最後の栗剝き

今週は敷地の片付け週間。
いらない木々は燃やしました。
幸い、雨が降ったりやんだりしていたので、焚き火をするのには最高の条件でした。
焚き火をしている間、落ちていた栗を拾って、今年最後の栗として、片目に茹でて、皮を剥いて冷凍しました。
こうして文章にすると一行なのですが、栗をむくのに、丸一日以上かかりました。
指にまめができそうです。
その栗はジップロックに入れて空気を抜いて、冷凍庫に入れています。
来週、栗入りちらし寿司を作ろうと思っています。

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by galleriaarsapua | 2021-11-13 03:10 | 季節のもの

遥かルネッサンスの時代ミケランジェロも石を求めに通ったイタリア、カッラーラ。大理石の山並みを一望できるところに家を建てたKazuko


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