誕生日にポルチーニ

10月4日、誕生日でした。
葡萄畑で今年大活躍してくれたシモーネとその友達のアレッシオが、0Kmの所で、ポルチーニを狩ってきてくれました。

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新鮮なポルチーニ、その中でも特に状態の良いものは、生でも食べられます。

もちろん誕生日の夜はーー
私のワインと一緒にポルチーニのカルパッチョとフリットーー

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お金ではかえない贅沢さを存分に堪能させて頂きました。
そして今日6日は天秤座の新月です。
月に願いをーーかけましょう!


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by galleriaarsapua | 2021-10-07 06:20 | 料理、美味しいもの

遥かルネッサンスの時代ミケランジェロも石を求めに通ったイタリア、カッラーラ。大理石の山並みを一望できるところに家を建てたKazuko


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