久々登場、マリアとドルチェ作り

久しぶりにスーパー主婦マリアのおうちに行きました。



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見覚えある方もいらっしゃると思います。
そうです。
料理研究家の森ちえこさん、ちえちゃんと一緒です。

ちえちゃんは、トスカーナのレストランに修行にいく前に、カッラーラで滞在しました。
マリアにお土産を持って行ったときに、早速ドルチェ作りをしました。

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クロスタータが、あっという間に出来ました。
美味しいのです、マリアのドルチェは。

ちえちゃんは、もうカッラーラにはいませんが、ちえちゃんとの日日も回想したく思います。


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by galleriaarsapua | 2021-07-11 05:57 | 料理、美味しいもの

遥かルネッサンスの時代ミケランジェロも石を求めに通ったイタリア、カッラーラ。大理石の山並みを一望できるところに家を建てたKazuko


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