イワシのパスタ

綺麗なイワシをスーパーで見つけたので買いました。
イワシの頭と骨を綺麗にとって開いてー
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干し葡萄、アーモンド、松の実を細かく刻んで

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玉ねぎをみじん切りにしてイワシと炒めてそこに干し葡萄等を入れて、サフランを入れてーー

出来上がり

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シチリアのお料理です

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by galleriaarsapua | 2021-06-18 06:09 | 料理、美味しいもの

遥かルネッサンスの時代ミケランジェロも石を求めに通ったイタリア、カッラーラ。大理石の山並みを一望できるところに家を建てたKazuko


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