プリモマッジョ(メーデー)

今日はプリモマッジョ。5月1日メーデーです。
日本でメーデーってあんまり馴染みがなかったですが、イタリア、特に職人の町、カッラーラでは大切です。
今日はお友達がいろんなものを持ち寄って、我家でお昼ごはんを食べました。
メニュー
アンティパスト
空豆とペコリーノ
フォカッチャにラルドとトマトのブルスケッタ

プリモ
ラグーのトルデッリ

セコンド
ビステッカ・フィオレンティーナ
付け合わせ
ポテトのオーブン焼き
サラダ

久しぶりに会えた友達たちと、楽しい会でした。
9人集まった中、4人既にワクチンを受けていました。





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by galleriaarsapua | 2021-05-02 05:29 | フェスタ

遥かルネッサンスの時代ミケランジェロも石を求めに通ったイタリア、カッラーラ。大理石の山並みを一望できるところに家を建てたKazuko


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