ちえちゃんのお料理

大阪では仲良しの、出汁料理研究家・森ちえ子さん、ちえちゃんのお宅でおいしいお料理を頂きました。

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玉子焼きが美しくて、美味しくて、、、そしてイワシが凄い存在感を放っていました。
写真取り忘れましたがカキフライも美味しかった。

七分搗きの釜戸で炊いたご飯とお味噌汁で〆。

しっかり食べたのに、重くない。

Brava! ちえちゃん!

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by galleriaarsapua | 2020-02-17 14:01 | 料理、美味しいもの

遥かルネッサンスの時代ミケランジェロも石を求めに通ったイタリア、カッラーラ。大理石の山並みを一望できるところに家を建てたKazuko


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