夜明け前の収穫〜ヴェンデミア'19

9月21日の土曜日、無事に白葡萄と、赤葡萄のメルロー、サンジョベーゼの収穫を終えました。
前回のブログにも書いたように、今年のヴェンデミアは友達を読んでワイワイ、という感じとは違う雰囲気で、仕事として,参加してくださる方にきちんと説明して参加して頂きました。(勿論申請もして)
当日は私は朝の3時過ぎには起きてヴェンデミアを開始しました。
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頭につけた懐中電灯のおかげでサクサク収穫できました。
写真は今年の葡萄の中で一番出来が良かったヴィヨニエ

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白葡萄も赤葡萄も収穫は減りましたが、いい感じで収穫を終えました。
詳しい結果はきちんと分析結果が出ないと何ともいえませんが、ホッとしました。

まだ気は抜けませんが、いろんなことの合った今年の結果を全て、葡萄達が、受け止めてくれているような気がしました。

*おまけ
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オリヴィエロが持ってきてくれたポルチーニ。
立派なポルチーニが、ゴロゴロ。
フリットにして皆で、おいしく頂きました。

実りの秋です。

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by galleriaarsapua | 2019-09-23 08:28 | 葡萄畑・ワイン作り

遥かルネッサンスの時代ミケランジェロも石を求めに通ったイタリア、カッラーラ。大理石の山並みを一望できるところに家を建てたKazuko


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