2019年 07月 31日
ズッキーニのトルタ(レシピ追記) |
今年の野菜畑、ズッキーニが毎日沢山取れていて、せっせと保存食として、ズッキーニのトルタを作っています。
作った者を冷凍して保存します。
冷凍食品です。

作り方
巨大ズッキーニ1本を細かく切る
タマネギ中1個を粗みじん切りする
トマト、大1個をを小さくきる
上記の材料をフライパンで炒めて、塩、オリガノ、バジリコを加えてくたくたになるまでいためる。
そこに、卵2個とパルメザンチーズとパン粉をいれる
パイシート(市販)に上記の具材を入れて180度のオーブンで40~60分焼く。
by galleriaarsapua
| 2019-07-31 06:04
| 料理、美味しいもの