お客様とブルゴーニュワイン

今回で３回目のオランダからのお客様がいらしてくださいました。
車でフランスを通ってイタリアに来られるそうで、フランスではブルゴーニュのワイナリーに立ち寄られたそうです。
そこで買われたワインを一緒にのみましょうと、誘ってくださいました。

ブルゴーニュといえば、ピノノアール。
複数の葡萄を混ぜて作るボルドー式に対して、単一葡萄で作るのがブルゴーニュ式です。

すごくバランスのとれたいいワインでした。

大きなグラスでゆっくり飲んでいたら、どんどん味が変わっていく。
おつまみなんていらないのですよね、いいワインってそれだけで満足。

お客様も写真にぱちりとワインを写していました。
昨日は近くの石切り場で花火大会があり、我家からも花火を見る事が出来ました。
今日は朝から風が吹いて肌寒いです。
あの暑さはもう終わりだと、天気予報でいっていました。



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