ひとり居酒屋〜レバニラ炒め

今日は朝から大忙し。
といっても冷静に考えたらサクサク作業を進めたらいいだけの事。
事前のシュミレーションがしっかりしていたらドタバタする事はないのだと二十代の頃に学んだ事をなぜ忘れてしまったのだろう？
地の自分、学んだ事、そして忘れてしまった事ーそしてまた取り戻そうとしている事ー
全てが必要で全てが自分なんだと、今日感じたのです。（意味不明？）


イタリアに来る前に出来上がっていた自分、そしてイタリアに来て、振り出しに戻された自分、そこから無我夢中で生きてきた自分。
そしてそんな自分を、冷静にちょっと見つめる事が出来る今の自分。

全ての出会いと出来事に心から感謝なのです。

そうです、私と会ってくださった事がある、貴方様、全てにー

カッラーラで、東京で、大阪で，泉大津でーいえいえ、他の場所であってもー

沢山の方との出会いでそれぞれの方から沢山、学ばせていただきました。
なんて自分は幸せなんだろう？？って、今，ひとり居酒屋を開きながら赤ワインを飲んでいます。

ひとり居酒屋のメインデッシュはレバニラ炒め。
レシピはこちらー


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