キノコ地帯発見

先日、栗拾いをしていたときに「キノコ地帯」を見つけてしまいました。（我家の敷地内です）
ここなのですがちょっとわかりにくいのでズームしてみるとーー


ポルチーニではないですが沢山のキノコ達！
私の頭の中では「キノコの山」のCMソングが流れました。（笑）

このキノコはArmillaria Melleaというキノコで食べられます。
ちょっと表面がねとっとしていて日本のキノコのなめこを彷彿させられましたが大きさも違います。

沢山あってこんなにも食べられないので今日はこの一塊を摘んで半分をお味噌汁の具にしました。

今日の収穫分です。
右が　Armillaria Mellea、そして右は日本の椎茸のような感じのキノコ。

明日キノコソースを作りたいと思います。


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