保存食作り〜ドライトマト

今日は朝から野菜畑に水やり。
そしてトマトを収穫。

熟しているトマトを半分に切ってざるに並べて塩をふってーー
ドライトマトを作ります。

日本でざるの上に虫除けの網がついているざるを買ってきました。
凄く便利です。
３日くらい干せばドライトマトの出来上がりです。



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