ちえちゃんとギャラリー夢雲へ

奈良の室生町にあるギャラリー夢雲
へ野菜料理研究家のちえちゃんと一緒に行きました。


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日本の里山風景のなかにある古民家をギャラリーにしている夢雲。


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素敵な空間が繰り広げられていてそこにいるだけで気持ちがすーっとします。

この日、催されていたのはー


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森ひろこさんの版画や



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梅川茜さんの立体作品。


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左から森ひろこさん、夢雲オーナ山脇さん、梅川茜さん

若い作家の力作が並び会場もいい熱気がありました。


そしてそこにはちえちゃんの本がー
このブログでもおなじみの野菜料理研究家の森ちえ子さんがお料理の本を出版しました。
大阪の昆布や土居さんが出された本なのですがその中でのお料理の部分をちえちゃんが担当しています。
NHKの朝ドラ「ごちそうさん」にも登場した大阪の老舗こんぶ屋さん秘伝の昆布を使ったレシピがきれいな写真と楽しいお話などとっても為になるいい本です。



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「大阪、空堀 こんぶ土居  土居家のレシピと昆布の話」
発行、発売 ぴあ

こちらでも購入できます。


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by galleriaarsapua | 2015-01-15 18:45 | giappone(日本)

遥かルネッサンスの時代ミケランジェロも石を求めに通ったイタリア、カッラーラ。大理石の山並みを一望できるところに家を建てたKazuko


by galleriaarsapua