11月の畑
2011年 11月 14日
春から夏にかけて手と愛情たっぷりかけている野菜畑。そのおかげで美味しい実を付けてくれて私たちはその恵みを頂いて保存食を作ったり楽しませてもらったのですがいつまでもその苗は実をつけ続けてくれません。
シーズンが終わると苗を抜いてきれいに耕してまた新しいシーズンが来ると新しい苗を植えて。。。
怠け者の私はこの畑仕事で脱怠け者を目指さなければ。。。
今日の日曜日は起きてすぐに畑仕事をしました。夏野菜で畑にある物，セロリ、イタリアンパセリ、ポロネギ、花が咲いたフェンネル、パプリカになりきれていないピーマン、等等。。。
カルドと黒キャベツ以外は全部整理してしまおうと思いがんばる。。。
収穫したポルネギ。こちらはポロネギのトルタを作ってまた冷凍しましょうか。
こちらは花を咲かせてしまい実らなかったフェンネルでしたが野生のフェンネルのような部分だけ収穫しました。こちらは乾燥させて保存する予定です。
葡萄畑に植えた薔薇の花も花を咲かせています。
薔薇の苗の剪定の仕事もあります。来週から少しずつ頑張ろうと思います。
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シーズンが終わると苗を抜いてきれいに耕してまた新しいシーズンが来ると新しい苗を植えて。。。
怠け者の私はこの畑仕事で脱怠け者を目指さなければ。。。
今日の日曜日は起きてすぐに畑仕事をしました。夏野菜で畑にある物，セロリ、イタリアンパセリ、ポロネギ、花が咲いたフェンネル、パプリカになりきれていないピーマン、等等。。。カルドと黒キャベツ以外は全部整理してしまおうと思いがんばる。。。
収穫したポルネギ。こちらはポロネギのトルタを作ってまた冷凍しましょうか。
こちらは花を咲かせてしまい実らなかったフェンネルでしたが野生のフェンネルのような部分だけ収穫しました。こちらは乾燥させて保存する予定です。
葡萄畑に植えた薔薇の花も花を咲かせています。薔薇の苗の剪定の仕事もあります。来週から少しずつ頑張ろうと思います。
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どんすけ
at 2011-11-14 08:17
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kazukoさん こんにちは。
収穫してそのまま食べるだけでなくて、いろいろと手を加えることで保存食になるんですが、後々まで美味しく頂こうと思うと、やっぱり一手間二手間かかりますね（＾＾；）
美味しいものは食べたいけど…けど！！！！
フレッシュの美味しさと、熟成された美味しさは別物だしなぁ。
畑も一新ですか？！それも重労働ですよねぇ。
でも 次の計画を考えながら、”模様替え”の準備するのは楽しそうですね～！！
収穫してそのまま食べるだけでなくて、いろいろと手を加えることで保存食になるんですが、後々まで美味しく頂こうと思うと、やっぱり一手間二手間かかりますね（＾＾；）
美味しいものは食べたいけど…けど！！！！
フレッシュの美味しさと、熟成された美味しさは別物だしなぁ。
畑も一新ですか？！それも重労働ですよねぇ。
でも 次の計画を考えながら、”模様替え”の準備するのは楽しそうですね～！！
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at 2011-11-15 02:43
*どんすけさん、こんにちは。
やはり長く保存させようと思うと一手間二手間かかりますよね。
美味しい物は手を加えないと食べられないのですよね〜。
畑は作っては壊し作っては壊しの繰り返しです。
もしかしたら最大の芸術品かも。。。
そうですよね、来年はもっと良い畑を！と思いながら模様替しましょう！
やはり長く保存させようと思うと一手間二手間かかりますよね。
美味しい物は手を加えないと食べられないのですよね〜。
畑は作っては壊し作っては壊しの繰り返しです。
もしかしたら最大の芸術品かも。。。
そうですよね、来年はもっと良い畑を！と思いながら模様替しましょう！
かずこさん、こんばんは。夏が終わると、長い間野菜を提供してくれた木々にあいさつして、片づけて、冬に備えなければいけないんですよね。最近はペルージャもすっかり冷え込んで、夏野菜の中で、唯一残っていたピーマンも姿を消しつつあります。ポロネギのトルタ、おいしいことでしょうね。
上の記事ですが、わたしも日本国籍は手放さないつもりです。イタリア国籍よりも、いろいろ便利だという以外に、自分の国に帰っても、外国人になってしまうのは避けたいという気持ちもあります。自分の国は日本なのだと、いつまでもそれを誇りに思う気持ちを持ち続けたいな、と。ご自分の手で労働ビザを手に入れ、永住権にも届きそうなのは、本当にすばらしいことだと思います。ご自分を存分にほめてあげてくださいね。
上の記事ですが、わたしも日本国籍は手放さないつもりです。イタリア国籍よりも、いろいろ便利だという以外に、自分の国に帰っても、外国人になってしまうのは避けたいという気持ちもあります。自分の国は日本なのだと、いつまでもそれを誇りに思う気持ちを持ち続けたいな、と。ご自分の手で労働ビザを手に入れ、永住権にも届きそうなのは、本当にすばらしいことだと思います。ご自分を存分にほめてあげてくださいね。
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h&y
at 2011-11-15 10:59
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KAZUKOさん、単一言語で安住している私共にはもひとつピンと来ませんが、アノ、白い山と共に生涯を過す事は素敵なことですね、古人曰く(住めば都)、再会を楽しみにしていなす。
kazuちゃん、こんばんは。
ポロねぎが美味しそう！（好きなのよ、ポロねぎ～）
畑は正直なのねぇ・・・
手をかけてもらうと、頑張るんだね。そこは子供と一緒ね＾＾
↑の記事、永住権がとれるとよいね・・・
本当に7年間、よく頑張った・・・と思います。
ご褒美、用意しておくからね～＾＾
国籍の問題は、日本は二重国籍を認めないから、本当にその選択にはいろんな思いがあるのだということは、想像に難くない。
だけど、やはりkazuちゃんは日本人で、その根幹にあるのは、日本人としての誇りなんだろうなぁって思う。
そんな話を、1月にゆっくりしたいなぁって思います。
ああ、本当にやっとkazuちゃんとゆっくり話ができるね・・・
ポロねぎが美味しそう！（好きなのよ、ポロねぎ～）
畑は正直なのねぇ・・・
手をかけてもらうと、頑張るんだね。そこは子供と一緒ね＾＾
↑の記事、永住権がとれるとよいね・・・
本当に7年間、よく頑張った・・・と思います。
ご褒美、用意しておくからね～＾＾
国籍の問題は、日本は二重国籍を認めないから、本当にその選択にはいろんな思いがあるのだということは、想像に難くない。
だけど、やはりkazuちゃんは日本人で、その根幹にあるのは、日本人としての誇りなんだろうなぁって思う。
そんな話を、1月にゆっくりしたいなぁって思います。
ああ、本当にやっとkazuちゃんとゆっくり話ができるね・・・
*なお子さん、こんにちは。
本当ですね、夏野菜は夏の間、たくさん頑張ってくれたのですから感謝ですね。
その為にも出来るだけ畑はきれいに保っていたいと思っています。
こちらも朝晩すっかり冷え込んでいますが昼間は天気がよくて気持ちいいです。
日本国籍を手放すつもりが無い日本人は沢山居るでしょうね。
そういう人は外国でもきっと頑張っていくのでしょうね、日本人として。
人は一人一人顔が違うように置かれている立場も環境も違いますよね。
その中で一生懸命に生きていける事が色んな方に感謝したいです。
本当ですね、夏野菜は夏の間、たくさん頑張ってくれたのですから感謝ですね。
その為にも出来るだけ畑はきれいに保っていたいと思っています。
こちらも朝晩すっかり冷え込んでいますが昼間は天気がよくて気持ちいいです。
日本国籍を手放すつもりが無い日本人は沢山居るでしょうね。
そういう人は外国でもきっと頑張っていくのでしょうね、日本人として。
人は一人一人顔が違うように置かれている立場も環境も違いますよね。
その中で一生懸命に生きていける事が色んな方に感謝したいです。
*h＆yさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
永住権を申請したからといってイタリアに一生住むと決めた訳ではないのですよ。
我が子のように私を心配してくれているh＆yさんのお気持ちが手に取るように伝わってきました。
住めば都とふるさとは遠くに在りて想うもの。。。なのでしょうか？
私もお会い出来ます事を楽しみにしています。
コメントありがとうございます。
永住権を申請したからといってイタリアに一生住むと決めた訳ではないのですよ。
我が子のように私を心配してくれているh＆yさんのお気持ちが手に取るように伝わってきました。
住めば都とふるさとは遠くに在りて想うもの。。。なのでしょうか？
私もお会い出来ます事を楽しみにしています。
*杏さん、こんにちは。
ポロネギ、好きなんですね〜。
１月まであるかしら？
畑で作った物は本当においしいです。いつか食べていただきたいです。
永住権、本当にとれると良いんですけれど。。。
こればっかしは私が決められないので。。。
ご褒美だなんて〜、どうぞくれぐれも気を使わないで下さいね。
１月に杏さんがいらして下さるのがご褒美ですよ。
１月は外は寒いしちょっと寂しいかもしれません。
なにもする事無くって退屈にならないかしら？杏さん。
でも今まで走ってきた杏さんだからちょっと一休みするにはちょうどいい場所かも知れません。
一緒にお料理したりして過ごせたら。。。と想っています！
ポロネギ、好きなんですね〜。
１月まであるかしら？
畑で作った物は本当においしいです。いつか食べていただきたいです。
永住権、本当にとれると良いんですけれど。。。
こればっかしは私が決められないので。。。
ご褒美だなんて〜、どうぞくれぐれも気を使わないで下さいね。
１月に杏さんがいらして下さるのがご褒美ですよ。
１月は外は寒いしちょっと寂しいかもしれません。
なにもする事無くって退屈にならないかしら？杏さん。
でも今まで走ってきた杏さんだからちょっと一休みするにはちょうどいい場所かも知れません。
一緒にお料理したりして過ごせたら。。。と想っています！
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tom
at 2011-11-16 22:38
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永住権とれるといいですね。 煩雑な手続きから解放されますし、 また一つ根が深くイタリアに張って行くような？ 覚悟ですね。 私も半分以上のイタリア生活が始まりました。 時々スイスに戻る程度です。 家のことも順調に進んでいます。 今度ブログでも始めたら（いつのこと？） 真っ先にお知らせしますね。 購入前ですが、この夏にkazukoさんと同じようにブラックベリーのイバラ？にすっかり占領された荒れ果てた土地の伐採から始めました。 お陰で私はすっかり腰を壊してしまいましたが。。 住めるようになるには後何年かかるでしょう？？（＾ー＾）気長になりそうです。 イタリア語もそろそろ避けないで始めないと。。。 （＾ー＾） 寒くなりますがどうぞお体に気をつけて。 もうすぐ帰国ですか？
*tomさん、こんばんは。
本当に永住権が取れたらもう煩わしい滞在許可証の更新手続きから開放されるのに〜と思うとなんとか。。。と神頼みの日々です。（笑）
tomさんもイタリアでの日々が多いのですね。
そちらの計画も大きいですよね。
是非ブログを初めておうちもみせてください！
何カ国語も話せるtomさんだからイタリア語を勉強したらきっと早く習得出来るのでしょうね。
はい，私はもうすぐ日本に帰ります。
でもその前にやる事がいっぱい。。。（汗）
本当に永住権が取れたらもう煩わしい滞在許可証の更新手続きから開放されるのに〜と思うとなんとか。。。と神頼みの日々です。（笑）
tomさんもイタリアでの日々が多いのですね。
そちらの計画も大きいですよね。
是非ブログを初めておうちもみせてください！
何カ国語も話せるtomさんだからイタリア語を勉強したらきっと早く習得出来るのでしょうね。
はい，私はもうすぐ日本に帰ります。
でもその前にやる事がいっぱい。。。（汗）
by galleriaarsapua
| 2011-11-14 01:07
| 野菜畑
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