助っ人Cちゃんの一日

またまたご無沙汰してしまいました。助っ人Cちゃんが日本に帰りました。

Cちゃんはこのときに来てくれていた親友Mちゃんの妹みたいな存在の人。Mちゃんがカッラーラに来てくれて一人でB&Bを切り盛りしている私をみて「ぴったりな助っ人を送ります」と紹介してくれたCちゃん。一度、あった事があるけれどほぼ初対面なのに濃い〜時間を過ごしました(笑)そして本当によ〜〜く、働いてくれて助けてくれました。

Cちゃんの一日


助っ人Cちゃんの一日_d0136540_2582590.jpg朝,ほぼ同時に起きて私がパンを買いにいっている間、畑の野菜に水まきをしてテラスを掃き掃除をしてくれている。ズッキーニから飛び出すCちゃん。
助っ人Cちゃんの一日_d0136540_362642.jpgお客様の朝食の支度をしながら私たちも立ち食いバール風に朝食をとる。
助っ人Cちゃんの一日_d0136540_312069.jpgそして東京のお洒落なカフェで出てくるような繊細で美しく盛りつけられたおいしい朝ご飯を作ってくれて。。。
助っ人Cちゃんの一日_d0136540_382429.jpg彫刻展覧会のオープニングパーティでは二晩ほぼ徹夜で美味しくて繊細な御料理を作ってくれました。
助っ人Cちゃんの一日_d0136540_35877.jpg御料理の一部
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そして数えきれないくらい繰り広げられた夕食会。
助っ人Cちゃんの一日_d0136540_3155974.jpg野菜料理研究家のCちゃん。切り干し大根のトマト煮、ヒジキのパテなど、定番レシピだけでなくオリジナリティ溢れる彼女のアイデアいっぱいの御料理。
助っ人Cちゃんの一日_d0136540_3192691.jpgきれい、そして美味しい!!
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助っ人Cちゃんの一日_d0136540_331813.jpgそしてイタリアのマンマの味も勉強しました。スーパー主婦マリアとマリアのママから直々にポレンタの作り方や
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タリアテッレの作り方も教わりました。
助っ人Cちゃんの一日_d0136540_3373449.jpgマリアのご主人エッツィオがポルチーニを採ってきてくれて初物ポルチーにも頂きました。皆から愛されたCちゃん。ポルチーニまでCちゃんを歓迎してくれました。
助っ人Cちゃんの一日_d0136540_3423849.jpg色々教えてくれたマリア先生をCちゃんが心を込めて作ったお料理でおもてなしもしました。
助っ人Cちゃんの一日_d0136540_3403859.jpgいつも皆の為にお料理してくれたCちゃん。最後の晩餐はオリヴィエロがBBQでお肉を焼いてくれました。(ベジタリアンのCちゃんですが少しお肉も食べてくれて喜んでくれました。)


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いつも明るく素直なCちゃん、居なくなって一人でご飯を食べるのがやっぱり寂しいです。でも日本でどうぞがんばってね!ご活躍をカッラーラより祈っています。Grazie e Arrivederci!!
Commented by mika at 2010-08-25 05:26 x
Ciao Kazukoさん!
お元気で相変わらずお忙しくご活躍されているようですね。
何てステキな助っ人さんがいらしていたんでしょう!!!
同時期に滞在して、マクロビのお話なんかを色々とさせていただきたかったなぁ~。
またいつの日かご一緒できますように・・・
あさってから緊急で日本に暫く帰国することになりました。
猫ちゃん達のアルバム作成がまたちょっと延びそうです。
お待たせしてごめんなさいね。
どうか、気長に待っていて下さい。
フィンランドも随分涼しくなりました。ちょっと寒いくらいです。
Commented at 2010-08-25 05:26
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by lilia109 at 2010-08-25 09:21
とても素敵なお友達ですね!
彼女の笑顔で、わたくしまで元気にさせて頂きました。
何事にも一生懸命な努力家さん、、やはりkazukoさんのお友達なだけあるわ!
ちょっと刺激をもらいました。
ありがとーー。
Commented by thallo at 2010-08-25 21:01
カズちゃん、こんにちは。
本当、素晴らしい助っ人との素晴らしい時間!Cちゃん、本当にスーパーレディだったのが、文と写真で伝わってきます。お料理を作っている時は笑顔、ポレンタ講習の時は本当に真剣!
一生懸命なところは、カズちゃんと似ています。うん、やっぱりそういうお友達が集まってくるんだよね。
10月にお会いできるの楽しみにしています。e-mailを送って23日もお願いします、と残したんだけど大丈夫かな?
忙しい日々だったと思います。ちょっとユックリできるかな。体だけは大切にね。
Commented by かずみ at 2010-08-25 22:54 x
おおおおお〜〜〜っ!さすがCちゃん!!!!!
Commented by KumikoM25 at 2010-08-25 23:18
kazukoさん こんばんは。お久しぶりです!
夏の忙しい時期の強力な助っ人Cさん!素晴らしいですねー。きっとお客様も大喜びされたのでは!でもkazukoさんが一番本当に大助かりだったのでしょうね。
それにしても見た目にも本当に美味しそうなお料理の数々。。食べてみたいです。お料理上手って本当に羨ましい。

カッラーラから1年。本当にまた訪れたいです。みひろも随分成長してます。。
来週からはまたスペインとパリでヨーロッパです。イタリアにもまたいきたいな。また素敵なカッラーラlifeのレポート楽しみにしてますね。
Commented by galleriaarsapua at 2010-08-26 01:43
*mikaさん、こんにちは。
本当に素晴らしい方に来ていただいて助けていただきました。
ちょうどCちゃんのお友達もフィンランドに居てマクロビをしているようでmikaさんのお話もしていたのですよ。
明後日から日本なのですね。
日本は暑いようですが思う存分美味しい物を食べて楽しんできて下さいね。
Commented by galleriaarsapua at 2010-08-26 01:45
*鍵コメ, at 2010-08-25 05:26さま、こんにちは。
本当にこれから又一人でがんばらないと!です。
でも一緒に働いてもらって効率よく動くコツも習得しましたよ。
綺麗に盛りつけるのも私もがんばらないと!です。
励ましのメッセージありがとう!
Commented by galleriaarsapua at 2010-08-26 01:47
*liliaさん、こんにちは。
本当に自分の夢に向って努力を惜しまず労力を惜しまない人は素敵です☆
私もまた初心に帰ってがんばろうと思えているのですよ。
liliaさん、お互いにがんばりましょうね☆
Commented by galleriaarsapua at 2010-08-26 01:50
*おごしゅさん、こんにちは。
本当に素敵な子なのです。性格もとってもいいのですよ。
何事もやはり♡ですよね。

ところでメール受け取れてません。
何度も探してみましたが来ていないようです。(涙)
もしよかったらもう一度お手数ですがメールを頂けますか?
受け取り次第、短くても返信します。
10月、お会い出来る事を心から楽しみにしていますね。
Commented by galleriaarsapua at 2010-08-26 01:51
*かずみちゃん、こんにちは。
そうなのよ。Cちゃんはすごい子だわ。
あんなちいちゃな身体にパワーがいっぱい詰まっていてて。。。
関西グループ、あっぱれ!!です。
Commented by galleriaarsapua at 2010-08-26 01:55
*kumikoさん、こんにちは。
今年は去年よりも忙しかったのですがCちゃんのお陰で楽しくそして細やかなサービスが出来てありがたかったです。
おいしいお料理は国境を越えて大好評でした。
もうすぐ久美子さん達が来てくれて一年が経ちますね。
今年はぶどう狩りはしませんが一年は長いような短いような。。。です。
ミヒロくんも随分と成長しているようで又いつか又ミヒロくんとご家族と一緒に帰ってきて下さいね。
こちらも成長した姿を見てもらいたいです。
お仕事も順調のようで何よりです。お身体に気をつけてがんばって下さいね。
Commented by woodstove at 2010-08-26 07:51
これまた凄い助っ人が現れたんですねぇ。。。。(^^ゞ
メニューも一新したんでしょうね。
野菜のソムリエですか。 これまた興味津々であります。
きっとお客様も感激されたんでしょうね。。。。(^^
Commented by happydesigncafe at 2010-08-26 21:28
kazukoさん こんばんは〜
頼もしい素晴らしい助っ人、そして、とっても良い人そう!!!
彫刻展覧会も大盛況で素晴らしい夏になったみたいですね〜☆
きっとお客様も大満足されたでしょうね!!!
これからは少し落ち着かれるのかな
ゆっくり時間が流れますように
お身体に気をつけて過ごしてくださいね!
Commented by marcheselli at 2010-08-27 00:36
すっごく美味しそうなお料理ですね。美味しいのはもちろんでしょうけど、本当に見た目も美しい。こういうメニューって喜ばれたでしょうね。可愛らしくって笑顔が素敵な助っ人さんに助けられたのですね。。。これからも頑張ってください。
Commented by galleriaarsapua at 2010-08-27 00:39
*しょうすけさん、こんにちは。
これまたすごい助っ人が現れたんですよ〜。(笑)
メニューも色々改良しましたよ。
野菜ソムリエというよりもマクロビオテック料理をベースにした野菜料理研究家という方が合っているようです。
お客様も勿論喜ばれました!
Commented by galleriaarsapua at 2010-08-27 00:43
*happydesigncafeさん、こんにちは。
本当に素晴らしい助っ人でとってもいい子です。
やはり♡ですよね。
本当に今年の夏も色々ありました。
今は少し落ちつきだしています。
忙しい時でもゆったりと構えていたいのですがやはりあわあわしてしまう性分はなかなか変わらず(笑)ですよ☆
忙しかったのですが体調はすごくいいのです。
やさしいメッセージありがとう。
Commented by galleriaarsapua at 2010-08-27 00:45
*marcheselliさん、こんにちは。
美味しかったですよ〜。料理ももっと心を込めて作ろうと思いました。
忙しいと作業になってしまって心を込めるとか考えていないから。。。
そして本当に盛りつけが素晴らしい!
こちらも勉強になりました。
励ましのメッセージありがとうございます。
Commented by どんすけ at 2010-08-27 20:28 x
Kazukoさん、こんにちは。
お元気そうで何よりです(^^)
あ~ Cさんがいらっしゃる時に、お邪魔したかったわ(><)
kazukoさんにとっても、素敵な夏になりましたね。
気の合う仲間と過ごした後は、少し寂しいですよね・・・
でも、また違った素敵な出会いがあるんですよ、これからも。
それも楽しみですね(*^^*)
それにしてもCさんの笑顔、Kazukoさんによく似てるわ~。

Commented by galleriaarsapua at 2010-08-28 03:29
*どんすけさん、こんにちは。
ご無沙汰しておりましたが元気でやっておりました。
本当にCちゃんが居るときに来れる人はラッキーですよ☆
本当に忙しい夏でしたが体調も崩れる事なく楽しい夏でした。
一ヶ月も寝起きを共にしたのでやはり居なくなると寂しいですね。
でもおっしゃって下さるようにまた違う素敵な出会いがあるのでいい仕事だな、って改めて感慨深いです。
9月にはどんすけさんのお友達も来てくれるし。。。楽しみ☆
最後のお言葉私は嬉しいけれどCちゃんはどうかしら〜?フフフ。。。
Commented by chie at 2010-08-28 12:42 x
uwawawawaaa皆さんにこんなすごいこめんと書いていただいて恐縮です。かずちゃんこんなにこんなに沢山にのせてもらって。。。
カズちゃんの笑顔、、、嬉しい!です。かずちゃんの嬉しい楽しい笑い 
も底抜けだもんねえ(笑)私のこの笑顔はカズちゃんのおかげです。素
敵な充実した日々がこの笑顔!?作らせていただきました。本当にたのしかった。いつか又皆さんに、おいしいご飯をおだしできるように日本
で修行します。。。
あ〜〜キャ〜頑張らなくちゃ!日本でも笑顔忘れずに頑張りまあす。
かずちゃん腰回ししてや〜〜〜〜
Commented by galleriaarsapua at 2010-08-29 01:56
*chieちゃん〜、こんばんは!
本当に色々ありがとう。疲れは出てませんか?
私もやっと一人にも慣れだしています。
その後お客様も迎え智恵ちゃん風に朝ご飯作ったよ〜☆
ちょっと緊張したけどうまく行きました。
増々のご発展を祈っていますよ☆
でも智恵ちゃんなら大丈夫!
腰回しと体操、毎日しています。マリア先生にも教えてみたけど知らんぷりでした。(笑)
Commented by miwa at 2010-09-01 03:33 x
はじめまして。chieちゃんから教えてもらいました。chieちゃんからイタリアに行くと聞き、詳細も教えてもらえず(笑)、こんな素敵なところで素敵なひとたちと会い、やっぱり素敵なことをやっていたことを知り、自分のことのように嬉しいです。
今私はフィンランドに住んでいるのですが、また一緒にイタリアにいけたらなぁなんて思っています。フィンランドに住んでいるかたも来られたことがあるとか。世の中縁でつながってますね。これからも覗かせてもらいますね。いつか訪れることができることを夢みて。。。
Commented by galleriaarsapua at 2010-09-02 07:44
*miwaさん、こんばんは。そしてはじめまして。
フィンランドに住んでいる智恵ちゃんのお友達ですね。
ちょうど智恵ちゃんが来てくれるまえにフィンランドから日本人のお客さんが居てくれていてマクロビをされていててその話をしていたのですよ☆
又その方ともお会い出来たらいいですよね。
フィンランドからだと日本よりはイタリアに近いですね。
いつか必ず来て下さい。
全員集合出来たら楽しいでしょうね☆
by galleriaarsapua | 2010-08-25 03:56 | イタリアの生活 | Comments(24)

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by galleriaarsapua