カッラーラ日記 大理石の山に見守られて

台風19号？

日本の台風19号，それぞれの被害の中，お見舞い申し上げます。

ヨーロッパでも日本の台風、大きく報道されていて、アメリカから，スイスからお見舞いのメッセージが届きました。

私はカッラーラに居るから、台風の被害は受けていませんが、、、

しかし、10月15日の午後カッラーラでも嵐が来るとの情報。

台風19号までの嵐ではありませんでしたが、暴風雨が３時間程続きました、

その日の予定が二転三転、最終予定の為，夜の７時頃、出かけようと車を出したら向かいの家（無人）の木が倒れて道を塞いでいます。

自分の力では其の塞いで居る木を持ち上げる事が出来なかったので、オリヴィエロに電話。

こういうときは消防士に電話してきてもらう必要があるよう。

オリヴィエロがしてくれるとの事。

私は反対側の獣道を通って，約束の場所へーー

全てが終わり夜の11時に帰ってくる時、オリヴィエロが連絡してくれた消防士が３時間経ってきてくれて、倒れていた木をチェーンソーで切って、通れる様にする作業をしてくれていました。

本当に有り難かったです。

と同時にこのような小さな被害で大変な思いをしている日本の被災者の気持ちも感じる事が出来ました。

世界の平和を祈ります。

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キノコ狩り

連日、我家から５０メートルの坂道を上がった道路の迎え側の森に、ポルチーニを探しにくる車が止まっています。

その車につられて，私も森へ繰り出しました。

前日に３台の車が長い事、停まっていたので，ポルチーニは根こそぎ持っていかれた模様です、

ポルチーニではないですが、カンタレッラというキノコが、沢山生えていました。

左の３つのキノコがポルチーニの親戚、右がカンタレッラというキノコ。

新鮮な茸で食べられる茸です。

トマトソースと煮込んで手打ちのタリアテッレと一緒においしく頂きました。

恵みの秋ですね〜。

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Marble Tour

先日、お客様を石切り場に案内しました。

ここはMarble Tourというツアーがあり、12ユーロで参加すれば、ジープで石切り場の頂上まで連れて行ってくれます。

実際に石切り場をみながら、石の説明をしてくれます。

高所恐怖症の方は怖いかもしれませんが、そうでない方は、一見の価値ありです。

石切り場のツアーが終わったら、ラルドの街、コロンナータへ。

お昼ごはんにコロンナータでラルドを食べるのです。

スガベイというパスタを揚げたものが熱々で出てくるので、中が空洞なので、ナイフで開けて、ラルドを入れてとろりと溶けたラルドを入れて頂きます。

ラルドはカッラーラのソウルフードですね。

もう一つのソウルフードーー

トルタディリッゾです。

お米が下に敷かれたプリンのようなお菓子です。

上のコースは、石切り場とコロンナータツアーに含まれています。

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誕生日でした

10月4日は私の誕生日でした。

当日は朝からカンティーナの仕事。

でも夕食はカッラーラのピッツエリアへーー

ご一緒してくれた、カッラーラ在住の才能あふれるイラストレーター・画家の佐伯明子さん。

あっこちゃん、ありがとう。

そして翌日はーースーパー主婦マリアの所で、トルタつくりをー

私の大好きなトルタディノンナのカスタードクリームつくりを手伝いました。

翌日の日曜日ーー

我家でパーティー

オルネッラのママがイノシシとポレンタを作ってくれました。

日伊カップルの美しい子供達もーー大きくなりました。

マリアに作ってもらった「トルタディノンナ」すごくおいしくて、あっという間になくなりました。

自分の誕生日を大々的にいうのは苦手でしたが、今年は大々的に行いました。

いい時間を過ごせました。

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フェスタ（パーティ）の準備

明日の日曜日はパーティをします。

その為に今日は朝から買い物にいったり、スーパー主婦マリアの家にいったり、、、

先まで（夜９時）お料理の下ごしらえをしたりしていました。

詳しくはまた明日！

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