和食でおもてなし

土曜日にイタリア人の友達が紹介してくれた日本人とカナダ人のハーフの建築家の女性、彼女を今日、我が家に招待する約束でした。
和食好きの彼女のために和食を用意しようと朝から買い物へ行き、ゆっくりと準備をしていたらあっという間に時間が過ぎて行ってもうすぐ来る時間に。
メニューは海鮮ちらし寿司、卯の花、イカのほうれん草の胡麻味噌和え、マグロとアボカドサラダ。
それに野菜の天ぷらとざるそば。
ドルチェはあんこ。
本当は白玉と一緒に出す予定でしたが白玉を作る時間がなくあんこだけ。

それでも彼女はとても喜んでくださいました。

おじいちゃんがお武士さんだったようでその娘である彼女のお母さんのお話をたくさん聞かしてもらいました。
私の好きな日本人像がそこにありとってもうれしかったのです。

楽しい会話とおいしいお食事の時間はあっという間に終わりますね。

こういう出会いを本当にうれしく思います。





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by galleriaarsapua | 2014-04-29 07:17 | 料理、美味しいもの

遥かルネッサンスの時代ミケランジェロも石を求めに通ったイタリア、カッラーラ。大理石の山並みを一望できるところに家を建てたKazuko


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