トマトソースづくり

久しぶりのお客様のいない朝。
それでも7時には野菜畑に繰り出しました。



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本日の収穫分です。



トマトソースづくり_d0136540_322245.jpg

瓶を熱湯消毒したあと天日干し。



トマトソースづくり_d0136540_3231252.jpg

500mlのトマトの瓶詰め、7瓶が出来上がりました。
それでも写真にあるトマトが待機しています。
同じくらいの量のトマトソースが出来そうです、
瓶をかいにいかなくちゃ!




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by galleriaarsapua | 2013-09-03 03:24 | 保存食 | Comments(0)

遥かルネッサンスの時代ミケランジェロも石を求めに通ったイタリア、カッラーラ。大理石の山並みを一望できるところに家を建てたKazuko


by galleriaarsapua